シモの本町市場のやさしいラーメン屋さん、という感じの藤田さん。この塩野菜ラーメンもやさしい美味しさ、でも、それだけじゃない、しっかりした旨味を感じます。中細麺も新潟のオーセンティックな支那そばの系統ではあります。でも、ひとひねりアリ!という風情。実は、カレーラーメンも旨いんです。次回は、それで!ビール1本付きなら云うことなし、です。
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2018-08-06 23:05:12
- 4.5
投稿者: Dora
お店はお洒落ですが物見山店よりも少しノスタルジックな懐かしい味!?(゜゜;)
・・でも、それは好みの範囲かと!!(oゝД・)bコレも大店主から若店主への励ましと優しさ!?(。。;)そんな ・・・続きを読む
2017-06-16 07:32:30
- 4.5
投稿者: でじょん
らーめんスタンプラリー20/20軒目
オレたちのラーメンちょび吉さんで名物の「スーパージンジャーヘブン」で達成です!新潟四大ラーメン ・・・続きを読む