食堂 ニューミサ

ガーリック冷やし4th

2021年06月20日 ~ 2021年09月30日

今年のガーリック冷やしは…爽やかな塩レモン味

毎年コンセプトの異なるガーリック冷しを提供し続け今年で4年目。今夏は昆布出汁に塩ダレとレモンの果汁を加えてさっぱりとし...

らーめん だいじ

【限定】みそらーめん

味噌×豚骨のマイルドで深みあるコク!!

上越産『町田醸造味噌』を使用。芳醇な味噌のコクとまろやかな豚骨の旨味が絶妙にマッチ!!上越産の神楽南蛮をトッピングし、...

らーめん だいじ

【限定】辛みそらーめん

旨さ×辛さMAX!!人気爆発激辛麺!!

世界一辛い「キャロライナ・リーパー」など6種の唐辛子を使用!!激辛ながら味噌との相性は抜群で、辛いもの好きにはたまらない...

食堂 ニューミサ

酒かすかんずりみそラーメン

【鮎正宗酒造×食堂ニューミサ】看板の「みそラーメン 」に酒粕が良く合う。

看板メニューのみそラーメンに酒粕が超マッチ!!玉ネギの甘みと味噌の風味がより際立ちまろやかな味わいに。別添えの生かんず...

食堂 ニューミサ

冷やし中華

2021年06月29日 ~ 2021年09月30日

今も昔も変わらない味♪55年間愛され続ける王道の冷やし中華

夏の定番【冷やし中華】タレを継ぎ足し継ぎ足し、代々受け継がれる味。喉越しが中細麺に酸味が利いた甘酢醤油ダレが食欲をそ...

手打ちらーめん まるとく

熟成旨辛しょうゆ

大吟醸の酒粕を使った特製の辛味噌で味極る

大吟醸の酒粕×辛味子の特製辛味噌が雑味のない淡麗鶏清湯に旨みを加え深みのある味わいに。辛味噌の芳醇さが広がり、芯から温...

春紀

水曜・土曜限定販売「メギスらーめん」

ここで味わえない!水曜・土曜限定「メギスらーめん」

鮮度抜群のメギスを焼いてから4、5日間寒風で干すことで旨みをギュッと凝縮!手間と時間をかけることで臭みがまったくない透き...

ラーメン ガキ大将 高田店

【WEB限定】ガキ家ラーメン

WEBを見てくれた方限定★ガキ大将流のまろやかな家系が完成!!

ガキ大将×らーめん巡りの、WEB限定らーめんが新登場!!多種多様な限定麺を作り出す凄腕店主に、WEBを見てくれた方だけの特別な...