ラーポン新潟スタンプラリー参戦です。
５軒目はこの店。
久しぶりの田之助。
そば膳セット 1100円。
中華そば又はつけそばが選べます。
とろろ飯、小鉢、つけものが付いてます。
自家製香味油が味の決め手で麺を味わう一杯です。
和風出汁効かせたスープにキリっと立った醤油。そこに店主自家製の香味油を加えることで香り高く仕上げた自慢のつけ汁!!青竹打ちの麺は冷水でしめることで、小麦の香りもより強く、弾力のある麺本来の美味しさを存分に味わえます。
(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ美味しいです。
(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ご馳走様でした。

#つけそば　#とろろ飯　#自家製香味油　#あっさり　#醤油　

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