新潟の家系としては老舗の部類でしょう。
麺・スープ・トッピングともバランス良く安定した美味しさです。特別、これが!というものは感じませんが、完璧と云えるほど失点は無い、そんなところでしょう。
「極め」というのが具体的に何なのか?ちょっと分らないのですが、魚介系の加味かそれとも焦しネギあたりなのでしょうか?
いずれにしても旨味たっぷりです。
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2018-04-07 12:57:34

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投稿者: 笹あんこ
4周年祭でワンコイン
2018/4/7訪問4周年記念でラーメンワンコイン&限定メニュー復活ということで訪問。さすがにかなり混ん ・・・続きを読む
2015-09-29 07:46:49

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投稿者: でじょん
基本の、とんこつ醤油ラーメン
移転後、初入店になりました。基本の、とんこつ醤油ラーメンは、やっぱり横浜家系のど真ん中正当派だ ・・・続きを読む




