【駅南】

麺や 忍

クチコミ総合評価
  • 4.1

2016-05-03 21:47:58

マーボー麺の冠に「背脂」とつけた先駆者!?

マーボー麺の冠に「背脂」とつけた先駆者!?

  • 4
投稿者: でじょん

マーボー麺、もう既に、オーセンティックなラーメンメニューと云って良いでしょう。
そもそも、マーボー麺を日本で最初にメニューに入れたのは、今は無き、広東飯店(新潟市営所通)だったという説もあるほど新潟縁のラーメンですが、その冠に「背脂」とつけた先駆者は、こちらの「麺や忍」さんではないのか!と思っています。その背脂と麻婆豆腐の辛さが本当にベストマッチですね。

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店舗基本情報

店名 麺や 忍
アクセス BSNアイネット向かいのビル裏
住所 新潟市中央区米山4-1-1伏見ビル2
営業時間 11:00~14:00(L.O.)、18:00~19:45(L.O.)
祝日は昼営業のみ(L.O.13:30)
※売り切れ次第終了
お問合せ時間
定休日 日曜日  日曜日  
TEL 025-246-5281
HP
HP(携帯)

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