営業時間：11:00〜20:30
定休日：月曜日　
住所：長岡市柏町1-2-18
アクセス：

【丸山酒造×北京菜館仲町店】県産の豚バラ肉を酒粕と一緒に煮込んだとろとろの角煮!!　酒粕扣肉湯麺※クールータンメン（角煮ラーメン）950円

営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00
定休日：木曜日　
住所：上越市仲町4-7-21
アクセス：上越、高田駅から徒歩約6分

営業時間：11:30〜14:00 17:00〜21:30
定休日：火曜日　
住所：三条市島田1-9-13
アクセス：

世代を問わず愛される一杯!こだわりのスープは1種のみ。

営業時間：11：00～15：00、17：30～20:00

定休日：火曜日　
住所：新潟市西区上新栄町3-2-11
アクセス：上新栄町郵便局近く

信州味噌、八丁味噌、西京味噌…全国各地の味噌を使った味噌ラーメン専門店!!個性あふれる「味噌」を種類豊富に取り揃え！

営業時間：11:00～15:00
17:00～21:00
定休日：木曜日　
住所：長岡市美沢3-88-1
アクセス：長岡駅から車で5分

豚の旨味と醤油のキレ。これぞ本場の家系ラーメンと言わしめる極上の豚骨醤油!!

営業時間：11:00～14:00
17:30～19:30
（土日祝は昼営業のみ）
定休日：月曜日　
住所：十日町市田沢本村甲331-16
アクセス：国道117号線沿い、越後田沢駅から車で約3分

「らーめんは熱くなければ美味しくない」と店主が考案した焼石入りの超個性派らーめん！

営業時間：11:00～14:00（スープなくなり次第終了）
定休日：不定休　
住所：新潟市西蒲区漆山7764-6
アクセス：自動車高速道「巻潟東I.C」近く

注文率断トツNo.1!!スープ、麺、ちゃーしゅう…全てにこだわりが詰まった不動の一番人気!!【からし味噌らーめん 830円】

営業時間：11:00～21:30
定休日：無休
住所：新潟市西区青山2-5-1
アクセス：青山駅から車で約3分、イオン新潟青山店さま内

営業時間：平日・土11:00〜14:30　17:30〜21:00、日祝11:00〜15:00　17:00〜21:00
定休日：水曜日　
住所：長岡市新保4-7-12
アクセス：

長岡の老舗【みずさわ】直系!!昔ながらのド定番長岡生姜醤油の味を守り抜く。無駄なものを一切入れない、伝統の一杯を味わう!!

営業時間：11:00～21:00
定休日：無休
住所：長岡市左近1-82
アクセス：VIPシティホール宮内様 目の前