【新潟第一酒造×比他棒】本格中華の技が光る!塩ベースのスープに貝ダシが効いたあんがたっぷり!!　高田Unma～2（うんまぁ～）1210円

本格中華の技が光る塩ベースのスープに貝のダシが効いたやわらかいあんがたっぷり!!酒粕と干し貝柱と一緒に炊いた白菜は、甘みが強く食感もシャキシャキ。トッピングのぷりぷりのホタテが決めて。